W skrócie
Pieczone jabłka są tanim, prostym i zdrowym przepisem na deser. To także świetna przekąska dla osób na diecie wegetariańskiej, które nie stronią od nabiału i jaj. Weganie mogą pominąć jajko i dodać ubitą na pianę aquafabę, czyli płyn z puszki lub słoika z ciecierzycą. Zobacz, jak upiec jabłka w piekarniku.
Pieczone jabłka – przepis na sezonowy przysmak
Liczba porcji: 6 sztuk
Czas przygotowania: 50 minut, w tym 40 minut pieczenia
Składniki:
- 6 jabłek,
- 2 żółtka,
- 2 łyżki cukru,
- 20 g orzechów włoskich,
- 5 g mielonego cynamonu.
Zobacz także: Sprawdzone przepisy z jabłkami. Oto 19 sposobów na jabłka
Jak zrobić pieczone jabłka?
Przygotowanie:
- Jabłka należy umyć, odkroić górną część na 3/4 wysokości i wydrążyć środek jabłka, usuwając gniazdo nasienne.
- Następnie żółtka z cukrem i cynamonem należy ubić na kogel-mogel.
- Jabłka należy włożyć do foremek na muffiny wyłożonych papierem do pieczenia. Papier powinien być podzielony na kwadratowe kawałki.
- Do wydrążonych jabłek należy wlać po 2 łyżki kogla-mogla i włożyć posiekane orzechy włoskie.
- Do piekarnika nagrzanego do 200° Celsjusza należy jabłka i piec przez około 40 minut.
- Gotowe pieczone jabłka powinny być miękkie, a kogel-mogel – wypływać ze środka. Gotowe pieczone jabłka można jeść na ciepło.
Czy jabłka pieczone są tuczące?
Warto wiedzieć, że jabłka pieczone są niskokaloryczne (około 100 kalorii w 100 gramach) i mają dużo błonnika, jednak dodatki podnoszą znacznie ilość energii, jaką dostarczają. Trzeba też pamiętać, że pod wpływem temperatury indeks glikemiczny jabłek wzrasta. Przez to cukier z owoców szybciej się wchłania do organizmu. Z drugiej strony pieczone jabłka świetnie smakują z cynamonem, który jest przyprawą opóźniającą wchłanianie cukru.
Dodatki do jabłek z piekarnika
Domowe pieczone jabłko z cynamonem można nadziewać różnymi bakaliami. Świetnie sprawdza się suszona żurawina, suszona wiśnia, rodzynki, orzechy laskowe czy włoskie. Ponadto pieczone jabłka można zakryć maślaną kruszonką albo opatulić ciastem francuskim. Dzięki temu jabłka staną się składnikiem pysznego dania. Pieczone jabłko można też podawać w wersji dietetycznej, gdy wypełnimy środek twarogiem na sernik i ograniczymy słodkie dodatki.
Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność
Zobacz inne przepisy z jabłkami ze Strony Kuchni:
- Prosty i pyszny placek z jabłkami. Przepis na szybkie ciasto z owocami
- Tradycyjny przepis na racuchy z jabłkami. Puszyste i delikatne jak u babci
- Tradycyjna szarlotka jak od babci. Ten przepis zawsze wychodzi i wybornie smakuje!
- Wyśmienita szarlotka z bezą. Zobacz sprawdzony przepis na szarlotkę z pianką
Truskawkowa pianka. Deser z galaretką idealny na upały
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Kayah zmaga się z podstępną chorobą. Zmieniła jej rysy twarzy [ZDJĘCIA]
- Rutkowski ma nieślubnego syna. Dotarliśmy do jego matki. Oskarżeniom nie ma końca
- Dereszowska zaprasza do swojego namiotu. Sprawdziliśmy ceny. Kosmiczne!
- Rodowicz nie było w Opolu, a i tak utarli jej nosa?! Oto, co poleciało na wizji