- Poziom prezentowanych win był bardzo wysoki, co jest głównie zasługą znakomitego rocznika 2011. Dotyczy to szczególnie win czerwonych, które w tym roku zgarnęły wszystkie złote medale. Dawno w polskich winach czerwonych nie widywało się takiej dojrzałości owocu i gładkości garbników – podkreśla Wojciech Bosak, czołowy polski krytyk winiarski, przewodniczący jednej z komisji sędziowskich.
Nie tylko współzawodnictwo
Galicyjski Konkurs Win ma wyjątkową formułę, z jednej strony stawia sobie za cel wyłonienie i nagrodzenie medalami win, które na to zasługują, z drugiej służy wymianie doświadczeń i edukację polskich winiarzy.
Kto oceniał?
Jurorami oceniającymi wina konkursowe są sami winiarze, nie tylko członkowie Stowarzyszenia, prawo do oceny sędziowskiej mają także winiarze z innych regionów, którzy zgłosili swoje wina do konkursu. W tym roku 70 win oceniało 30 winiarzy pracujących w trzech komisjach konkursowych.Wyniki konkursu ogłoszono końcem marca.
- Członkowie Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia już drugi rok przygotowują się do tej roli poprzez liczne szkolenia i degustacje komentowane, w których stale biorą udział – podkreśla Roman Myśliwiec, wiceprezes SWP, przewodniczący komisji konkursowej.
Jakie kryteria?
Zgodnie z regulaminem konkursu wina oceniane były zgodnie z 100-punktowym systemem oceny Międzynarodowej Unii Enologów (Union Internationale des Oenologues). Końcową punktację danego wina oblicza się jako średnią arytmetyczną ocen przyznanych przez poszczególnych jurorów, po uprzednim odrzuceniu ocen skrajnych - najniższej i najwyższej.
Dla kogo medale
Złote medale przyznano dla win: Adamant 2011, Winnica Patria (śląskie) – champion kategorii, Cuvée czerwone 2011 - Winnica Klonowego Liścia (podkarpackie), Rondo 2009 - Winnica Pałac Mierzęcin (lubuskie), Harmonia Polska 2011, Winnica Sztukówka (podkarpackie).
Wśród białych win najwyższą notę - champion w kategorii wina białe wytrawne – i srebrny medal otrzymała Jutrzenka 2011, Winnica Wiarus (podkarpackie).
Kategorię białych win półwytrawnych wygrało Cuvée 2011 z winnicy Golesz. Także najlepiej ocenionym winem różowym było Rondo Rose 2011 z winnicy Golesz.
W kategorii białe półsłodkie srebrny medal przyznano za Cuvée białe 2011, Winnica Klonowego Liścia (podkarpackie).
Strefa Biznesu: W Polsce przybywa pracowników z Ameryki Południowej
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?