Jakiego drewna używać do wędzenia wędlin i ryb? Wpłynie na smak i kolor
Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku? Jakiej wilgotności powinno być wybrane...
Co babcia trzymała w spiżarni? Tak nasi przodkowie radzili sobie bez lodówki
Jak przechowywać jedzenie bez lodówki, żeby się nie popsuło? Dręczy cię takie pytanie, gdy zepsuje się chłodziarka? Twoja babcia lub prababcia o takim sprzęcie...
Wędzenie ryb to nie taka trudna sztuka. Jak najlepiej? Na zimno czy na gorąco?
Dla spragnionych żywności przygotowanej zgodnie z tradycją mamy poradnik, jak wędzić ryby na działce, w ogrodowej wędzarni. Jak wiemy, wędzenie i suszenie to...
Wędliny tradycyjnie wędzone po 1 września? Jest taka możliwość
Normy unijne miały być ostrzejsze, prawdopodobnie nie będą. Być może, także po 1 września producenci nie zaprzestaną tradycyjnego wędzenia wędlin....
Przez Unię nie będą wędzić wędlin?
Wojna podkarpackich producentów wędlin z Brukselą o zgodę na produkcję wyrobów wędzonych tradycyjnie rozpoczęła się w 2014 r. Wszystko przez rozporządzenie...
Przez Unię nie będą wędzić? Wędliniarze z Podkarpacia będą walczyć o zmianę przepisów
Wojna podkarpackich producentów wędlin z Brukselą o zgodę na produkcję wyrobów wędzonych tradycyjnie rozpoczęła się w 2014 r. Wszystko przez rozporządzenie...
Producenci wędlin będą wędzić bez rejestracji. Przez trzy lata
Producenci wędlin nie będą musieli rejestrować swoich produktów jako tradycyjne, aby nadal móc wędzić. Wystarczy, że swoje wybory zgłoszą od powiatowych...
Europoseł Bogdan Rzońca: Polska otrzymuje z Unii więcej pieniędzy niż do niej wpłaca
Europoseł Bogdan Rzońca podczas kampanii wyborczej odwiedził we wtorek Rzeszów. - Polska otrzymuje z Unii więcej pieniędzy niż do niej wpłaca - podsumował...
Najlepszy chłopski garnek z młodą kapustą. Najesz się nim do syta
Chłopski garnek z kapustą, ziemniakami i kiełbasą to smaczne, sycące i łatwe do zrobienia danie, przy którym się nie napracujesz. Z pewnością posmakuje każdemu....
Balkonowe tarapaty! Za wieszanie prania w 2024 roku możesz dostać mandat
Możesz dostać mandat za suszenie mokrego prania! Gdy za oknami robi się ciepło, wiele osób ozdabia balkony kolorowymi kwiatami i denerwuje ich widok mokrych...
Jaki wpływ na żywność mają dyrektywy unijne?
Zdrowa żywność to fundament dobrej diety, a każdy z nas pragnie wybierać produkty, które są najlepszej jakości. Jak jednak rozpoznać, które mięso pochodzi od...
Trwa "Podróż po jednolitym rynku Unii Europejskiej" w Rzeszowie [ZDJĘCIA]
W czwartek, 16 maja w Rzeszowie odbyła się "Podróż po jednolitym rynku europejskim". Jest to wielonarodowa impreza z okazji 30. rocznicy utworzenia jednolitego...
Tradycyjny bigos z młodej kapusty. Najlepszy na wiosenny obiad
Wyśmienity bigos z młodej kapusty to jeden z najlepszych i najprostszych obiadów, które możemy przygotować wiosną i latem. Jest łatwy do zrobienia, tani i...
Czy importowane owoce i warzywa udają krajowe? Zintensyfikowane kontrole
Jeszcze przed wschodem słońca w czwartek rozpoczęły się kontrole na rynkach hurtowych w Polsce. Kontrolerzy z Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów...
To te miody Polacy kupują najczęściej. Zaskoczenie? A może to też twój wybór?
Średnio w ciągu roku Polak zjada 1 kg miodu. To niewiele, jeśli porównamy się z Niemcami czy Włochami, gdzie ilość jest 2-krotnie większa, a tacy Grecy jedzą aż...
Jakie ryby łowić w maju? Niektóre wciąż z okresem ochronnym
Czy w 2024 roku wędkarzy czekają zmiany? Na ten moment muszą oni liczyć się z przepisami zeszłorocznego rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu...
Gdzie na weekend? Ciekawe miejsca w Polsce, które warto odwiedzić w tym sezonie
Szukacie pomysłu, gdzie wybrać się na weekend? Uważacie, że Polska nie ma przed Wami tajemnic, bo zwiedziliście ją lata temu wzdłuż i wszerz? Uwierzcie nam,...
Konfederacja apeluje do europoseł z Podkarpacia. Chodzi o działania rządu
Podkarpaccy kandydaci Konfederacji do Parlamentu Europejskiego Karolina Pikuła, Tomasz Buczek oraz Tomasz Jaworski zaapelowali do Elżbiety Łukacijewskiej. W...
Zobaczcie zdjęcia z Majówki z Funduszami Europejskimi w Jaśle. Dzieje się!
W Jaśle trwa Majówka z Funduszami Europejskimi, wpisująca się w obchody 20. rocznicy wejścia Polski do Unii Europejskiej. W programie m.in. warsztaty naukowe i...
Dzięki open source gospodarkę UE zasila nawet 400 mld zł
Z szacunków przygotowanych przez OpenForum Europe i Fraunhofer ISI wynika, że wkład open source do gospodarki Unii Europejskiej wynosi od 280 do 400 mld złotych...
Jak działalność Parlamentu Europejskiego wpływa na życie mieszkańców Unii
Unijne pieniądze, ale też przyjęte przez UE dyrektywy pomagają i ułatwiają życie każdemu z nas. Tak na poziomie domowych gospodarstw, jak regionów, w których...
Co zrobić, żeby grill był zdrowszy? Te metody polecają dietetycy
Dania z grilla są pyszne, ale często niezdrowe. Przygotowanie ich w zwyczajowy sposób sprawia, że zyskują rakotwórcze związki. Można temu jednak zapobiegać,...