Jeszcze więcej drobiu na talerzach. Ale nie wszędzie
W tym roku globalna produkcja drobiu wzrośnie o 0,9%. Z drugiej jednak strony - w krajach rozwijających się zostanie odnotowany delikatny spadek. A ponad 60%...
Drób wciąż będzie królował na stołach. Sprawdź, co z wołowiną
Wzrośnie produkcja mięsa w Stanach Zjednoczonych, krajach UE, Brazylii, Indiach, Meksyku, Kanadzie oraz w Rosji. Zmniejszy się w Chinach oraz Australii i Nowej...
W ciągu roku Kowalski zjadł 100 kilo ziemniaków i 144 jaja. Ile wypalił papierosów?
75 kilo mięsa i podrobów pojawiło się na talerzu przeciętnego Polaka w ciągu roku. Jak konsumpcja pozostałych produktów?...
Ubój w gospodarstwach słabo nadzorowany - uznaje NIK po kontroli
Najwyższa Izba Kontroli w najnowszym raporcie stwierdziła niedostateczny nadzór nad ubojem gospodarczym zwierząt i handlem na krajowym rynku produktami...
Prognozy spożycia i produkcji. Więcej drobiu i wołowiny. Mniej - wieprzowiny
Tegoroczna produkcja mięsa ma wynieść 320,7 mln ton. Przy takim wyniku, wzrosłaby o nieco ponad 1 mln ton....
Branża drobiarska w Polsce rośnie. Eksportujemy coraz więcej
Produkujemy w Polsce coraz więcej mięsa drobiowego. Od 2010 roku systematycznie spada jego import, który w ubiegłym roku wyniósł 40,2 mln kg, a w styczniu 2016...
Wielu chętnych po wsparcie do mleka i wieprzowiny. Tysiące wniosków w ARR
Ponad 5 tysięcy wniosków od producentów mleka i 6 tysięcy od produkujących wieprzowinę jest już w oddziałach Agencji Rynku Rolnego po pierwszym tygodniu naboru....
Dlaczego ceny schabu nie spadają, choć świnie są coraz tańsze
Za 1 kg żywca wieprzowego rolnicy dostają w skupie około 4 zł, czyli mniej niż koszty produkcji. Choć ceny skupu mięsa spadły w ciągu dwóch lat aż o 30 proc.,...
Rolnicy nie mogą stosować mączki mięso-kostnej. A to obniża koszty
Jak bumerang wraca temat zniesienia zakazu Komisji Europejskiej dla stosowania mączek mięso-kostnych jako paszy dla zwierząt A A zdaniem rolników, to...
Przepis na hiszpańską tortillę [WIDEO]
Piotr Ogiński zaprezentował przepis na hiszpańską tortillę. Do dania można dodać składniki, które znajdziemy w lodówce. Przepis świetnie sprawdzi się jako...
Jak rozpoznać dobrą szynkę? [WIDEO]
Jak rozpoznać dobrą szynkę? W sklepie najczęściej zwracamy uwagę na pięknie wyglądające, świecące wyroby. Czy zawsze wygląd idzie w parze z jakością? - Szynka...
Na co zwracać uwagę przy wyborze mięsa? [WIDEO]
Zbliża się okres świąt wielkanocnych, każdy więc ruszy do sklepów po zakupy mięsne. Nie jest to jednak jedyny czas, kiedy powinniśmy dbać o to, jakie wędliny...
Jak idealnie wysmażyć i przyrządzić wołowinę [WIDEO]
Wołowina to wymagające w przyrządzeniu mięso. Przygotowanie miękkiego, dobrze wysmażonego steka to nie lada wyzwanie. To niezwykle bogate w minerały i żelazo...
Dlaczego gęsina jest taka zdrowa? [WIDEO]
Mikołaj Rey, w ramach swojego cyklu kulinarnego w "Dzień Dobry TVN" , odwiedził gospodarstwo Artura Moroza, który promuje gęsinę z województwa...
Przepisy kulinarne: Klopsiki w sosie koperkowym
Przepis na klopsiki w sosie koperkowym podaje Centrum NutriPoint w Rzeszowie.
Przepis na miękką i soczystą karkówkę w sosie [WIDEO]
Piotr Ogiński, autor vloga "Kocham Gotować", przedstawił przepis na miękką i soczystą karkówkę w sosie. Mięso podał z chrupiącymi, ziemniaczanymi chipsami, co...
Wakacyjne potrawy dla dzieci [WIDEO]
Uczestniczka programu "MasterChef" Monika Goździalska oraz aktorka Alżbeta Lenska przygotowały w kuchni "Dzień Dobry Wakacje" kilka potraw, które można zabrać w...
Jak zrobić doskonały tatar? [WIDEO]
W tej odsłonie swojego vloga "Kocham Gotować", Piotr Ogiński przedstawił przepis na idealny tatar. Przystawka z polędwicy wołowej z odrobiną pietruszki,...
Prosty i szybki przepis na domowe wrapy z kurczakiem [WIDEO]
Piotr Ogiński, autor vloga "Kocham Gotować", przedstawił prosty i szybki przepis na domowe wrapy z kurczakiem w słodkim sosie chilli. Pokazał też dwa sposoby...
Jakie produkty możemy zjeść po terminie ważności? [WIDEO]
W programie "Pytanie na śniadanie" dietetyk Agnieszka Piskała opowiedziała o produktach, które możemy spożyć mimo upływu terminu ważności. Produkty takie jak...
Szef kuchni poleca: Naleśniki zapiekane z mięsem i beszamelem
Poleca Grzegorz Fic, szef kuchni ze Stołówki Zamkowej,współpracującej ze Sweetdeal.pl. - Naleśniki zapiekane z mięsem i beszamelem ze Stołówki Zamkowej są...
Przepisy kulinarne czytelników: Łódeczki drobiowe z warzywami
Łódeczki drobiowe z warzywami poleca Agata Rupar z Bud Łańcuckich