Szokujące wyniki kontroli inspekcji handlowej w barach typu fast food

Kontrole trwały od stycznia do marca. Efekt? Tylko w jednym na 10 nie było uchybień. Głównymi grzechami kebabowni, pizzerii czy pierogarnii są niedoważone porcje. Mało tego. Co szósty skontrolowany towar był przeterminowany. A w co drugim lokalu cennik wprowadzał klientów w błąd.

Cokolwiek, byle taniej

- Nagminne jest proponowanie dań ze składników, których w barze w ogóle nie było - mówi Janina Siwiec-Zając, naczelnik w Wojewódzkim Inspektoracie Inspekcji Handlowej w Rzeszowie.

Przykładowo, w lokalu, w którym oferowano 15 różnego rodzaju pizz z serem, nie było… sera. Zastępowano go składnikiem seropodobnym. W ramach oszczędności z potraw znikały najdroższe składniki. Np. w porcji bigosu było o jedną trzecią mięsa mniej niż powinno, a w pierogach z mięsem nawet połowę mniej.

Na tym jednak nie koniec. Kontrolerzy natrafili na lokal, w którym polecano soki, a podawano klientom wyłącznie napoje. W dwóch placówkach sporym problemem były terminy przydatności produktów do spożycia. W skrajnym przypadku towar był przeterminowany aż 220 dni!

Zupy na podłodze

- W trakcie naszej kontroli zakwestionowaliśmy nawet magazynowanie żywności. Zupy bez przykrycia przechowywano na posadce, a kostki lodu do napojów w zamrażarce obok mięsa - dodaje pani naczelnik.

Inspekcja ukarała sześć osób odpowiedzialnych za nieprawidłowości. Poinformowała o nich też różne instytucje kontrolne. W sumie nałożyła mandaty na 1100 zł. Jedna została pouczona.