- Święta to czas wspomnień, radości i pysznych potraw. Zanim rozbłysną lampki na choince, a na wigilijnym stole zagości 12 tradycyjnych potraw zwykle trzeba się napracować. Są potrawy, które od lat goszczą na wigilijnym stole, a ich receptury są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Warto urozmaicić je sięgając po zdrowsze rozwiązania - proponuje Rafał Śliż, rzecznik NFZ na Podkarpaciu. - Narodowy Fundusz Zdrowia przygotował e-book, który pomoże w przyrządzeniu świątecznych potraw w zdrowszym wydaniu, bez wielogodzinnych przygotowań w kuchni.
E-book „Świąteczne smaki w zdrowym wydaniu” to zbiór przepisów z pomysłami na nowe, zdrowsze wersje tradycyjnych dań świątecznych. Są w nim propozycje prostych i aromatycznych potraw, idealnych do przygotowania w tym wyjątkowym czasie.
- Ten kulinarny przewodnik jest dla każdego, kto szuka inspiracji na odżywcze wersje świątecznego menu - podkreśla.
W e-booku można zaleźć przepisy na szybkie i zdrowe świąteczne przepisy. Każdy przepis zawiera:
- dokładną gramaturę,
- kaloryczność dania,
- rozkład makroskładników,
- czas przygotowywania,
- stopień trudności.
Na liście przepisów znalazły się między innymi: pełnoziarniste pierogi, pieczony karp, barszcz czerwony z domowymi uszkami czy żytnie pierniki, kulebiak oraz ciasta, pierniki i sernik bez cukru.
- Zamieściliśmy propozycje na zdrowe wytrawne i słodkie dania dla dorosłych i dzieci - świąteczne smaki, które kochają wszyscy. E-book znajdziesz też na stronie diety.nfz.gov.pl, w zakładce E-booki. Przeglądaj przepisy jak ci wygodnie - na komputerze, tablecie, telefonie. Możesz też wydrukować nasz kulinarny przewodnik po świątecznych smakach - informuje.
Diety NFZ to portal, który promuje zdrowe nawyki i wspiera osoby z chorobami przewlekłymi w wyborze odpowiedniego menu. Na stronie diety.nfz.gov.pl znajdziesz też:
- e-booki z inspiracjami na sezonowe potrawy na każdą porę roku,
- filmy edukacyjne o prawidłowym odżywianiu,
- plany żywieniowe oparte na diecie DASH (ang. Dietary Approaches to Stop Hypertension – dieta w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia).
Polski smog najbardziej szkodzi kobietom!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?