Składniki:
Ciasto:
50 dag białego sera
50 dag mąki
25 dag margaryny
2 łyżeczki soli
Farsz:
cebule 6-8
20 dag kielbaski lub szynki drobno pokrojonej
30 dag sera żółtego startego
pieprz
sól
zioła
Dodatkowo:
przyprawa do pizzy
Wykonanie:
Z podanych składników na ciasto wyrobić gładkie ciasto (jeśli twaróg jest bardziej wilgotny wtedy trzeba dać więcej mąki). Gotowe ciasto uformować w kulę i odstawić na 30minut do lodówki.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju, doprawić solą i pieprzem (dość solidnie, cebulaczki mają mieć wyrazisty smak).
Po usmażeniu i doprawieniu dodać nieco bułki tartej (tak na oko) aby zagęścić nieco cebulkę.
Skroić drobno wędlinę, która posypujemy cebulaczki .W miedzyczasie przygotować ser żółty, który będzie potrzebny do posypania cebulaczkow w koncowym etapie pieczenia.
.
Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę. Wałkujemy na grubość około 1-1,5 cm. Z gotowego wycinamy koła (wychodzi około 24 sztuki). W każdym kole wykonujemy wgłębienie pomagając sobie np. zanurzonym w mące spodem od szklanki.Następnie ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem. W środek nakładamy nadzienie.
Cebulaczki pieczemy około 15-20 minut w 180˚C. smacznego!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Hit! Pokazali taniec Radwańskiej i jej koleżanek. Tak balowała na weselu znajomych
- Widzowie dopatrują się romansu w TzG! Drobne gesty zdradzają wszystko
- Od sutenerki i żony gangstera do celebrytki. Tak Kaźmierska pięła się na szczyt
- Padliśmy, gdy zobaczyliśmy z bliska stopy Heleny Vondrackovej! Ten widok poraża