Przepis na żurek brzeźnicki. Składniki na zakwas:
- 1,5 litra przegotowanej wody,
- około 60 dag mąki żytniej,
- ząbek czosnku,
- skórka chleba (postawić w ciepłym miejscu na 3 dni).
Przepis na żurek brzeźnicki. Składniki na żurek:
- liść laurowy,
- ziele angielskie,
- sól,
- pieprz,
- majeranek,
- laska kiełbasy,
- jajka,
- boczek lub słonina,
- cebula,
- woda.
Przepis na żurek brzeźnicki. Wykonanie:
2 litry wody zagotować. Dodać liść laurowy, ziele angielskie. Do gotującej się wody wlać część zakwasu i zagotować (można dodać kiełbasę i ponownie zagotować). Doprawić solą, majerankiem i pieprzem. Oddzielnie ugotować jajka. Podsmażyć boczek lub słoninę i cebulkę. Do zupy można także dodać śmietanę lub mleko.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Smaszcz mówi o ślubie Cichopek i Kurzajewskiego, będą MIELI DZIECKO?! TYLKO U NAS
- Janina z "Sanatorium" OBNAŻA Tadeusza! Wciska gadżety z jej intymnymi zdjęciami?!
- W takich warunkach nie chce mieszkać Paulina Krupińska! Woli Warszawę | ZDJĘCIA
- Dawno niewidziana żona Kota na mieście. Tak się zachowują, gdy nikt nie patrzy
