Składniki na marynowana paprykę:
4 kg różnokolorowej papryki,
ziele angielskie,
oliwa,
liść laurowy i pieprz ziarnisty.
Zalewa:
6 szklanek wody,
1 szkl. octu 10-proc.,
2 szklanki cukru i 2 łyżki soli.
Wykonanie:
Paprykę dokładnie umyć, obrać z gniazd nasiennych i pokroić w słupki. Staranie umyć słoiki 0,5-litrowe. Umytą i pokrojoną paprykę powkładać do słoików.
Do słoików powrzucać po jednym ziarnku ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego oraz po kawałku liścia laurowego.
Z podanych składników zagotować zalewę i trzymać na wolnym ogniu jeszcze przez 10 minut.
Gorącą zalewą zalać słoiki z papryką. Na wierzch każdego słoiczka wlać niedużą łyżeczkę oliwy.
Zakręcić dokładnie słoiki. Pasteryzować 25 minut.
Życzę smacznego!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Ile dać na komunię? Roksana Węgiel komentuje. Wspomniała o kopertach pieniędzy
- Skrzynecka WYLECI z "TTBZ"?! Mamy sensacyjne przecieki: "NIKT JEJ TAM NIE CHCE"
- Rafał Mroczek pije kawkę w basenie na Bali. Wiemy, ile nowożeńcy zapłacili za nocleg
- Kubicka na ostatniej prostej przed porodem. Takiej jej jeszcze nie widzieliście