W tym miesiącu weszło w życie rozporządzenie Parlamentu Europejskiego odnośnie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
- Teraz etykiety na żywności muszą być czytelne, nieusuwalne, zrozumiałe, nie mogą wprowadzać w błąd i pomijać istotnych informacji - przypomina Małgorzata Cieloch, rzecznik Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów.
Najważniejsze zmiany? - Muszą m.in. informować o rodzaju składnika powodującego alergię, który musi być wyróżniony ,np. napisany inną czcionką, kolorem, na innym tle. W przypadku produktów sprzedawanych luzem - informacji o alergenach szukajmy na wywieszce przy produkcie.
Zapytaliśmy w UOKiK, czy właściciele lokali gastronomicznych w swoich kartach menu też muszą umieszczać informacje np. o alergenach i składzie, czy też nie ma takiego obowiązku?
- Rozporządzenie ma zastosowanie do wszystkich środków spożywczych przeznaczonych dla konsumentów - tłumaczy Ernest Makowski, starszy specjalista w UOKiK.
- Zatem przedsiębiorcy prowadzący lokale gastronomiczne także powinni informować klientów m.in. o składnikach i alergenach obecnych w oferowanych posiłkach. Najważniejsze jest zadbanie o to, by obowiązkowe informacje były dobrze zrozumiałe, widoczne i wyraźnie czytelne.
Magdalena Delmaczyńska, właścicielka rzeszowskiej restauracji KUK NUK mówi, że zazwyczaj i tak wypisywała te składniki, bo zauważyła, że dużo osób jest uczulonych: - Jeśli podajemy zupę z dyni i są w niej jako dodatek smakowy orzeszki pini, staramy się, by taka informacja była wpisana w kartę.
Dodaje, że alergicy sami też dopytują o skład dań: - Gdy podajemy bułeczki, które pieczemy, pytają, czy są z mąki gryczanej, pszennej, żytniej itp. a
Strefa Biznesu: Inflacja będzie rosnąć, nawet do 6 proc.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Roxie obwieszona Chanel wybierała obrączki z Kevinem. Mieli wyjątkowe towarzystwo
- Foremniak obnaża sfatygowane stopy. Mogła oszczędzić nam takich widoków? [FOTO]
- Pogrzeb Jacka Zielińskiego wydarzeniem ostatnich lat. Koncerty jak na festiwalu
- Zborowska pokazała, co zrobił z nią poród. Nie zgadniecie, kogo za to wini [FOTO]