Ile kosztuje dziczyzna? Mięso i wyroby z jelenia, dzika, zająca niemal prosto z lasu
W osiedlowym sklepie mięsnym mało kiedy kupimy dziczyznę. Jednak pasztet z dziczyzną, kiełbasa z sarniny i szynka z dzika to dla wielu rarytas. Gdzie można...
Zrazy z dzika
Przepis na zrazy z dzika podają kobiety z gminy Cisna (powiat leski).
Promocja podkarpackiej dziczyzny w Rzeszowie [FOTO, WIDEO]
Przedstawiciele kół łowieckich, podkarpackich hoteli, firm produkujących dziczyznę, a także członkowie Szlaku Kulinarnego „Podkarpackie Smaki”, mogli spróbować...
Dziczyzna musi przetrwać - twierdzą myśliwi i leśnicy
Niektórzy rolnicy woleliby, żeby profilaktycznie, w walce z ASF-em, wybito nawet wszystkie dziki. Myśliwi i leśnicy są temu zdecydowanie przeciwni....
Ale pycha! Gulasz z jelenia
Gulasz z jelenia gotował się na opalanej drzewem kuchni przez dwa dni. Z zachwytem zjedzony został w ostatnią niedzielę w Krzywem pod Brzozowem.
7 przepisów na wielkanocny obiad. Z nimi zaskoczysz swoich gości
Wielkanoc to czas jajek, żurku i białej kiełbasy. Jednak po śniadaniu wielkanocnym możemy mieć ochotę na małą odmianę. Co zrobić na obiad wielkanocny?...
Cztery składniki udanej Wielkanocy – jak wybrać mięso na świąteczną ucztę?
Zakupowe preferencje Polaków stale się zmieniają, ale niektóre produkty przed świętami wciąż utrzymują swoją popularność. Według ubiegłorocznego badania UCE...
Salmonella w mięsie drobiowym? Służby zatrzymały przesyłkę z Ukrainy
Główny Inspektorat Weterynaryjny poinformował o stwierdzeniu salmonelli w mięsie drobiowym podczas kontroli na granicy polsko-ukraińskiej. GIW podaje, że...
Te osoby nie powinny jeść mięsa! Chorujesz? Sprawdź, czy musisz je odstawić
Zdrowa dieta zawiera tylko ograniczone ilości mięsa, lecz dla niektórych osób szkodliwe może być nawet niewielkie spożycie. Istnieją choroby, w których nie...
Biała kiełbasa nie tylko na Wielkanoc. Jak wybrać najlepszą?
Biała kiełbasa to tradycyjny element wielkanocnego stołu. Najczęściej jemy ją z żurkiem albo barszczem białym. Świetnie smakuje w połączeniu z ćwikłą, chrzanem...
Pyszne pulpety w sosie chrzanowym. Idealny obiad nie tylko na Wielkanoc
Święta wielkanocne to doskonała okazja do podania delikatnych pulpetów z cielęciny w sosie chrzanowym. To danie jest hitem i smakuje także dzieciom. Najczęściej...
Śmiercionośna bakteria w mięsie z dyskontu. Sprawdź, czy masz to w lodówce
Jeśli masz w lodówce to mięso, koniecznie zwróć je do sklepu albo wyrzuć. W tym produkcie z popularnego dyskontu wykryto bakterię groźniejszą niż Salmonella....
Wyniki sekcji zwłok ofiary galarety z Nowej Dęby. Na co zmarł mężczyzna?
Są już wyniki sekcji zwłok 54-letniego obywatela Ukrainy, który zmarł po zjedzeniu galarety mięsnej, kupionej na targowisku w Nowej Dębie. Jak informuje...
Wędzisz w domu wędliny na Wielkanoc? Sprawdź, jakie drewno do wędzenia jest najlepsze
Wybór drewna do wędzenia na Wielkanoc ma kluczowe znaczenie dla smaku świątecznych potraw. Od tradycyjnego dębu, przez delikatną jabłoń, aż po aromatyczną...
Związek Polskie Mięso podpowiada, na co zwrócić uwagę kupując mięso
Na co zwrócić uwagę i gdzie kupować mięso, żeby sobie nie zaszkodzić? Jakość mięsa to podstawa, która gwarantuje nam, że ugotowane potrawy będą smaczne, ale...
Uważaj na zatrute mięso! To ci grozi, jeśli zjesz wyroby z nielegalnego źródła
Wyroby mięsne mogą być przyczyną śmierci! O zatrucie pokarmowe w przypadku „domowych” przetworów np. z targu jest niezmiernie łatwo, tymczasem wciąż są...
Co można jeść w Środę Popielcową? Post jest obowiązkowy, ale nie dla każdego
Środa Popielcowa w tym roku przypada w tym samym dniu, co święto zakochanych. Rozpoczyna ona Wielki Post, który jest czasem zadumy, modlitwy, pokuty, jałmużny i...
Wykorzystaj mięso z rosołu. Tani i pyszny obiad w kwadrans
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym to przepis z rodzaju „zero waste”. Możemy wykorzystać mięso z rosołu – najlepiej wołowinę, ale świetnie sprawdzi się także...
Fantastyczne kotleciki szu szu polecają się na obiad. Ten przepis to hit
Drobiowe kotleciki szu szu to oryginalny pomysł na obiad, który można bardzo łatwo i szybko przygotować. Smakują rewelacyjnie. Są soczyste, wyraziste i...
Zmień tę jedną rzecz w jadłospisie, by mniej obawiać się raka. O czym mowa?
Gdy mówimy o zaletach diety wegetariańskiej, bardzo łatwo pominąć którąś z licznych korzyści. Tymczasem praktycznie każdy znalazłby powód, by polubić bezmięsny...
Dziki wbiegły pod pociąg PKP Intercity jadący z Przemyśla do Warszawy [ZDJĘCIA]
W poniedziałek około godz. 18:50 w okolicach Świlczy, niedaleko Rzeszowa pociąg PKP Intercity jadący z Przemyśla do Warszawy zderzył ze zwierzyną leśną.
Których produktów na Podkarpaciu jemy więcej niż inni w Polsce, a których mniej
Spożycie podstawowych artykułów zmienia się na przestrzeni lat. Na podstawie danych Głównego Urzędu Statystycznego porównaliśmy, których produktów jemy na...