Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Z sukcesem sprzedajemy domowe wyroby

al
Dorota Magryś z Handzlówki.
Dorota Magryś z Handzlówki. Alina Bosak
O sprzedaży domowych wyrobów rozmawiamy z Dorotą Magryś ze stowarzyszenia "Zagroda Handzlowianka" w Handzlówce.

Od jak dawna działa "Zagroda Handzlowianka"?

Od 2007 roku. Ale pomysł na sprzedaż lokalnych produktów powstał wcześniej. Działało już u nas Stowarzyszenie Promocji Wsi Handzlówka. Ono zajęło się jednak opieką nad szkołą, którą gmina ze względu na małą liczbę dzieci chciała nam zlikwidować. Trzeba było więc stworzyć osobną organizację na promowanie naszego jadła.

Jak udało się wam doprowadzić do tego, że dziś sprzedajecie swoje produkty na różnych prezentacjach, w instytucjach?

Zaczął nas promować i zachęcać do sprzedaży produktów prof. Tadeusz Markowski, ówczesny rektor Politechniki Rzeszowskiej. Zaprosił nas na uczelnię. "Zobaczycie, że sprzedacie swoje produkty", mówił. Tak się stało. Zaczęłyśmy ubierać się w stroje ludowe, wozić ze sobą strzechę, aby stoiska wyglądały jak najbardziej ludowo. Nie było wtedy tylu wytwórców pierogów, krokietów co dziś. Parę lat temu nasza oferta była strzałem w dziesiątkę.

Lepiłyście wspólnie pierogi?

Planowałyśmy produkcję odpowiednio do wyjazdów. Na politechnice gościłyśmy co tydzień, w czwartki, więc przez wtorek i środę przygotowywałyśmy wszystko na ten kiermasz. Kiedy wyjazdów zaczęło pojawiać się coraz więcej, pracy też przybyło.

Gdzie sprzedajecie najczęściej?

Regularnie pojawiamy się na placu przed Urzędem Gminy w Łańcucie, a także w holu rzeszowskiego NFZ.

Co ludzie kupują najchętniej?

Mamy dużą gamę wyrobów obiadowych - pierogi, krokiety, gołąbki, naleśniki, kluski. Także ciasta domowe i domowe przetwory.

Powidła, soki, kiszonki...

Handzlówka leży w górzystym terenie, otoczona lasami. Rośnie u nas rabarbar, uprawiamy owoce i warzywa. Wkładamy je do słoika i mamy na cały sezon.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na nowiny24.pl Nowiny 24